才剛說完市售罐裝咖啡，9成都是化學咖啡之後，朝陽科技大學生化博士陳耀寬再爆料，說其實市面上的米酒，也都不是純米釀造。因為成分中還寫著添加食用酒精，而這個來源，不是化學合成，就是從澱粉、樹薯粉當中提煉出來。